JAMA Dermat：可以通过饮食习惯来改善症状吗？

一项对最少3500名法国身高血压的研究工作找到，素食越少心理健康，疾病病症就越少轻微。却说明而言，如果身高血压对含有食物的“南欧素食”保持得越少好，那么他们的病症就越少不会更致使，且无论身高血压是否是老年人，这一结果都是更名的。该研究工作已刊载在《JAMA Dermatology》上。南欧素食含有果树、蔬菜、全谷类、蜂蜜和坚果等，而心血管疾病、饲料和酒精则不包涵在内。新泽西州脊柱Association等组织一直延揽南欧素食作为对脊柱心理健康其所的素食方式则。现在，这项原先研究工作提出这样一种观点，即南欧素食也能够对抗神经系统疾病，比如。一位新泽西州妇科眼科医生也表示同意该观点。新泽西州犹太医疗卫生集团的亨廷顿病房Scott Flugman博士却说：“如果这项找到被促使的研究工作声称，那么它将对妇科眼科医生病身患的方式则产生剧变。这理论上，即使从未较重的身高血压也可以通过改变素食来加强病症。”研究工作负责人、Henri Mondor大学病房的Celine Phan博士却说，这项研究工作基于全法国区内心理健康追查资料，涉及到大概36000人，其中会最少3500人身身患某种范例的。除了询问身高血压他们病症的致使程度外，这项追查还分析了他们坚持南欧素食的状况。发起者被总称三组：处于最“内侧”的三分之一的素食与南欧素食相去甚远，中会间的三分之一的素食接近南欧素食，“顶部”的三分之一十分符合南欧素食。研究工作执法人员根据年岁、运动状况、老年人、酒精，和的其他潜在可能会因素微调了他们的研究工作结果。来得于最“内侧”的那三分之一，处于中会间和“顶部”的人身患致使病症的可能会分别偏高29%和22%。研究工作执法人员特别强调，这项研究工作并从未声称推论。比如，不一定是南欧素食加重了病症，而也许是脂肪、糖等西式素食加剧了病症。但是研究工作执法人员同时援引，南欧素食抑制坏死的清热也许对淋巴（免疫）系统或肠道中会的其所动物细胞起到了功用。南欧素食含有钙A，D，E、叶酸以及omega-3不饱和脂肪酸，所有这些食物成分都有着抗炎功用。相反，值得注意西式素食有着不心理健康的促炎功用。Flugman援引：“长久以来，和系统性坏死错综复杂存在关联性的确实更多，在身高血压改变生活方式则之后，他们皮肤的病症赢取了显著的加强。”但是他特别强调，心理健康素食能够加重病症，即使对于不较重的人来却说也是如此。费城勒诺克斯山脚病房的妇科眼科医生Michele Green博士也表示同意这项原先找到，她却说：“通过南欧素食，身高血压可以摄入更多非加工的含有食物的气态。素食越少‘洁净’，引起complex特异性的机率会就越少偏高。”零碎引自：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.